Автоматы для приготовления горячих напитков выдают горячие напитки! Этот принцип оставался неизменным в течение многих десятилетий эпохи эволюции торговых автоматов. Первые попытки заставить кофейный автомат выдавать холодные растворимые напитки или газированные сиропы не привели к заметному оживлению на рынке, прежде всего по причине неотработанных вкусовых качеств холодных растворимых напитков и довольно трудоемкой логистики по работе с сиропами.
Но как хорошо было бы выпить, например, просто холодного кваса в теплый летний день! И как бы не бежать за этим квасом в соседний магазин! Так думают многие, проходя мимо кофейного автомата в этот теплый летний день — для кофе жарко, за квасом бежать не хочется или просто нет времени. Как же быть? Читать далее «Мировая новинка: квас из кофейных автоматов!»